Mostrando las entradas con la etiqueta Alemania. Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas con la etiqueta Alemania. Mostrar todas las entradas

miércoles, febrero 02, 2011

Perú estará presente en la principal feria mundial especializada en frutas en Alemania...

Cuarenta empresas peruanas participarán la Fruit Logistica que se realizará en Alemania del 9 al 11 de febrero del presente año

Bajo el slogan “Perú, donde la calidad es sinónimo de sabor”, una delegación compuesta con un grupo de expositores y empresarios peruanos se presentará en Fruit Logistica, la principal feria mundial especializada en frutas y hortalizas que se realizará en Berlín (Alemania) del 9 al 11 de febrero.

Según informó hoy la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), en este evento se presentarán espárragos, paltas, mandarinas, tangelos, uvas, mangos, granadas, banano orgánico, alcachofas, cebolla dulce y ajos. Asimismo, se exhibirán otras frutas y hortalizas preparadas como pimiento piquillo, alcachofa, espárragos, y preparados de papaya y mango.

Como parte de la presentación, se desarrollará la degustación Perú, Mucho Gusto, que ofrecerá a los visitantes bocadillos preparados con productos de la oferta exportable peruana, así como el tradicional pisco sour.

Aproximadamente 40 empresas peruanas participarán en este evento y habrán 10 expositores de nuestro país. El año pasado Fruit Logistica recibió a más de 54.000 profesionales del sector provenientes de 130 países.

Personalmente , no creo que deben de faltar a esta Feria, más aún, con la degustación que en España se han chupado los dedos, rendidos por la rica Gastronomía. En fin, guten Apettit.

jueves, octubre 11, 2007

Alemania celebra Día del Perú...

Fuentes diplomáticas peruanas en Berlin informaron que Alemania celebrara hoy (11 de Octubre del 2007) el Día del Perú en la ciudad de Hamburgo, con el objetivo de fomentar las inversiones alemanas y europeas en el Perú.
Al evento acudirán el ministro de la producción Rafael Rey Rey, junto con el presidente del directorio de COFIDE, Luis rebolledo Soberon. Esta celebración incluye un segmento de exposiciones y dos talleres de trabajo paralelos sobre temas de agroindustria e inversiones y otro sobre infraestructura y minería.

jueves, julio 05, 2007

Se incrementa el comercio con Alemania...

El intercambio comercial entre el Perú y Alemania superó los US$460 millones en el primer trimestre del 2007, lo que representa un incremento de 53,76% con respecto a similar período del 2006, informó ayer la Embajada del Perú en Berlín.

Según cifras de la Oficina Federal de Estadísticas de Alemania, de continuar con esa tendencia a finales de año el comercio bilateral alcanzaría la cifra récord de US$1.700 millones. Cabe señalar que en los primeros tres meses las exportaciones peruanas al mercado alemán sumaron US$325 millones, 65,22% más que las registradas en el primer trimestre del 2006. Entre los principales productos exportados figuran pescados, mariscos y crustáceos, mangos, espárragos, cobre, harina de pescado y café.

Fuente: Diario el Comercio - Peru

miércoles, marzo 28, 2007

Exportando higos para Alemania...

Ver en el Planisferio.

http://elplanisferio.blogspot.com/2007/03/el-largo-viaje-del-higo.html

Peruanos en busca de sus raíces...

Delegación fue recibida en la región austríaca del Tirol. Pertenecen a una comunidad laboriosa. Un grupo de 28 vecinos de la población peruana de Pozuzo se encuentra estos días en la región austríaca del Tirol, para conocer la patria de sus antepasados que emigraron a Perú hace 150 años. Con motivo de este aniversario, la delegación peruana fue recibida por las autoridades de la población de Haiming, en el distrito de Imst, de donde procedían algunos de los 180 tiroleses que decidieron emigrar a Sudamérica para probar fortuna.

Por necesidad
Cerca de la mitad de los emigrantes eran originarios de Haiming, Silz y Zams, en el valle Oberinntal, una zona económicamente deprimida hace siglo y medio y situada al oeste de Innsbruck, la capital del Tirol. Al dar la bienvenida a los habitantes de Pozuzo, el consejero regional Erwin Koler comentó que los emigrantes no abandonaron Tirol para vivir aventuras, sino por pura necesidad, y que la mejora de la infraestructura en Pozuzo se ha mantenido desde hace años gracias a las relaciones recíprocas y la ayuda austríaca.
Prueba de ello es el nuevo hospital Salud para Pozuzo, que se ha construido en la localidad peruana y en el que se han formado médicos y enfermeras de alto nivel.

lunes, diciembre 26, 2005

lo que queda del Paneton...


En fiestas navideñas todos los peruanos comemos nuestros ya acostumbrados Panetones , su origen se remonta al parecer a la época romana quienes lo endulzaban con miel, este delicioso dulce se ve también plasmado en pinturas una del Brueghel el Viejo, en un libro de recetas de Bartolomeo Scappi, cocinero personal de Papas y Emperadores en los tiempos de Carlos V, en donde se encuentra esta receta la cual era considerada muy especial.

Una leyenda de Milán atribuye la invención del dulce al noble Ughetto Atellani propietario de un horno para la producción del pan.:dicen que un aprendiz de nombre Toni que trabajaba con el, para mejorar un dulce que se producía en ese horno uso todo lo que encontró en la tienda, inventando el panettone –que empezó a llamarse Pane di Toni).

Paneton Dónofrio

Bueno nuestro paneton llego a lima gracias a Antonio D´onofrio quien en busca de novedades, nuevos productos y ampliar su empresa viajaba mucho a Europa especialmente a Italia donde hizo contacto con Alberto Alemagna –una de las dos principales marcas de paneton en Italia- firmando un contrato para la producción, comprando la formula y el envase característico Alemagna que simboliza con la A el duomo del Milán. Pero D'Onofrio lo hizo con la D al mismo estilo y es así como el panetón D'Onofrio empezó a producirse en el Perú a inicios de los años sesenta y continúa siendo hasta hoy un símbolo en las mesas peruanas.

Se suele acompañarlo con un rico chocolate, yo prefiero el chocolate de mi tierra , con aroma a cacao puro , que al tomarlo se siente los pedacitos luego de haber molido.
Ah!! Pero no coman mucho, aunque es rico, también engorda.

La receta del Paneton en Alemania

viernes, diciembre 02, 2005

Betrunken!!!...

Que irresponsable este pata, esta bien que celebre sus goles, y que sea un buen jugador en el Bayern, pero de alli a manejar en estado etilico, es ser irresponsable y no ser conciente de que pueda causar algun accidente, sobre todo en Alemania,donde te toman fotos y oh!! sorpresa tu ni te diste cuenta que metiste fierro a fondo y excediste la velocidad, pero la foto ya esta en tu casa, como dirian aca en Lima, Ampay, ya fuiste!!!

Me parece perfecto que le hayan quitado su licencia por casi un año, para que aprenda este tontito.
Asi que ya saben: " si toma , no maneje" Posted by Picasa

viernes, noviembre 25, 2005

"Stille Nacht, Heilige Nacht. Alles Schlaft, einsam wacht"...


Los países de Francia y el Reino Unido y otros del globo recordaron este viernes un nuevo aniversario: hace 87 años terminó la Primera Guerra Mundial. A la hora 11 del día 11 del mes 11 de 1918 se acallaron los cañones y ametralladoras que cegaron millones de vidas durante cuatro años. Actualmente de los que sobrevivieron sólo queda un puñado. Así, un evento que tantas naciones juraron no olvidar, es el centro ahora de una carrera contra el tiempo por recoger los testimonios de personas que ostentan más de cien años de vida.

La Primera Guerra Mundial dejará de ser una memoria de carne y hueso dentro de poco tiempo. En el Reino Unido sólo sobreviven 10 veteranos, con una edad promedio de 106. Los recuerdos no serán contados en viva voz por mucho tiempo.

Quienes fueron testigo de horrores sin precedentes prefirieron no hablar durante décadas. Muchos querían olvidar, otros sentían que no era apropiado recordar tiempos pasados. Pero esos testimonios personales son reconocidos ahora como una forma de arrojar luz al pasado. Son historias que traen al presente lo que fue la vida en las trincheras. Detalles como que el agua tenía un gusto diferente dependiendo de si la lata en la que era conservada era de BP o Shell; o la mirada de alegría en los hombres que morían con la palabra "¡Madre!" en la boca, demuestran que todavía queda mucho por saberse.

Tradición oral

Las historias personales siempre fueron transferidas de generación en generación por medio de cartas, diarios o relatos.
Alfred Anderson (1896-2005), 106 años, uno de los 10 sobrevivientes en el Reino Unido. En los años 70, el Museo Nacional del Ejército británico se dio cuenta de que el tiempo se acababa y empezó a grabar las voces de los veteranos en forma masiva.

"Los recuerdos de nuestros soldados son conmovedores e ilustran la sensación de peligro combinado con el tedio de la vida en las trincheras", explicó John Alban, el archivador de condado de Norfolk.

"Es a través de ellos que podemos tener una idea de lo que se sentía al caminar sobre tablas colocadas sobre lagos de barro maloliente", agregó. "Esos detalles no figuraban en los libros de historia". Ahora los pocos veteranos que quedan con vida se han convertido en propiedad pública. Alfred Anderson -109 años- pensaba que la guerra ya había quedado atrás.
Es el último hombre con vida que fue testigo de un evento único en el conflicto.

Hay una canción escrita sobre la tregua. Se llama "Navidad en las trincheras", de John McCutcheon. Son las memorias de un soldado británico en el momento en que se produjo el milagro. "Pronto, uno por uno, cada voz alemana se unió en armonía.

/Los cañones descansaron en silencio, las nubes de gas ya no se movían./ Mientras la Navidad nos trajo una pausa en la guerra". La letra relata el encuentro de soldados enemigos, los gestos pacíficos que los acercaron. "De pronto, uno por uno, de cada lado entraron en la tierra de nadie./ Sin rifle ni bayoneta nos reunimos mano a mano./ Compartimos un 'brandy clandestino' y nos felicitamos en la Navidad./ En un juego de fútbol, a la luz de las bengalas, les dimos una paliza./ Compartimos chocolates, cigarillos y fotos de nuestros hogares".

En la Navidad de 1914 soldados británicos y alemanes decidieron una tregua por su cuenta, jugaron al fútbol en la llamada "tierra de nadie" e intercambiaron regalos.

"Todos estos años he tratado de olvidar. Pero ahora todo sale a la luz otra vez. Pensaba que iba a morir en paz", bromeó.

jueves, noviembre 24, 2005

Gudrun Sperrer - Madame Butterfly...


Gudrun Sperrer llegó hace 25 años a Iquitos huyendo del frío de Austria. Trabajó como maestra en caseríos alejados y, por amor a la fauna que fue descubriendo, ha formado un soberbio mariposario y un centro de rescate de animales silvestres.

Cuando Gudrun Sperrer mira su territorio en lontananza, con sus ojos verde olvido, se parece a aquel legendario filósofo chino que toda su vida dudó si era un filósofo chino que soñaba ser una mariposa... o una mariposa que soñaba ser un filósofo chino.

Descalza. A orillas del río Nanay, bajo un incólume calor de 40 grados, Gudy salta, se empina, trepa, se balancea, gira a horcajadas entre los árboles como la Jane de uno de los mariposarios más hermosos del país, Pilpintuwasi, que en quechua significa: La Casa de las Mariposas; y que queda a una hora partiendo del puerto de Bellavista en bote y caminando por el poblado de Padrecocha.

Se vino huyendo del hielo de Austria, a los 22 años, para oler a azúcar rubia en la selva virgen de Iquitos (hoy desvirgada por humanos de rapiña), para derretirse de sudor y de picazones como un helado de sandía (pepitas incluidas) y para que su piel obtuviera ese color tinto que solo tiene el instinto. Sola y libre de los tabúes citadinos.

"Si una mariposa agita hoy, con su aleteo, el aire de Beijing, puede modificar los sistemas climáticos de Nueva York el mes que viene", fue la tesis que popularizó en 1988 el escritor James Gleick para describir el ahora famoso efecto mariposa, siguiendo la teoría del caos.

Volando en su razonamiento, en Pilpintuwasi, con cada aleteo de las 43 especies de las trescientos cincuenta mariposas que lo habitan -en unos 400 metros cuadrados- se podrían prever hasta las lluvias de asteroides en Plutón el próximo siglo.

Madame Butterfly

Para los bereberes el órgano del amor no es el corazón sino el hígado. A Gudrun las mariposas le robaron la bilis.

"Mi pasión siempre ha sido para todos los animales, pero me decidí a criar mariposas porque ya no quería más mamíferos. Estaba dolida. Cuando me vine a Nanay las personas se dieron cuenta de mi amor por ellos. Aquí la gente mata a los animales para comer, lógico, porque tienen hambre, pero asesinan a las madres e intentan adoptar a las crías. Y como no los nutren bien y se les enferman, me traían esos bebes de monos, perezosos, ronsocos. Yo los aceptaba solo para que sobrevivieran, pero me encariñaba con ellos, pues".

El dilema fue con los monos, que cuando adultos se iban tras su libertad en busca de pareja. Y al cabo de un año, primos del hombre al fin, regresaban trayendo a sus crías para que las conociera ella, su madre adoptiva.

Y Gudrun presenciaba espantada cómo los vecinos los mataban a mansalva para comérselos.

Fue una experiencia demasiado escabrosa para alguien como ella que a los 2 años -en un bosque a las afueras de Viena- se apareció con una enorme víbora enroscada al cuello, gritándole alborozada a su mamá: "He encontrado un gusano gigante". Porque, salvo las ratas y las cucarachas, siempre ha creído que esos seres, que gracias a Dios no tienen razón, son sus prójimos y próximos.

"Yo quería ser veterinaria, pero en el campo donde yo vivía solo podían serlo los hombres, que tenían fuerza para cargar a un becerrito o a un caballito".

Por esto, estudió Asistencia Social, sin embargo, los fines de semana se escapaba para ser voluntaria en el zoológico de Viena. Un día se cansó de solo limpiar las jaulas de los tigres y se decidió a conocer la Amazonía.

Era setiembre de 1982, a las cinco de la mañana, y la humedad y el cielo raso, como soldado anónimo, de Lima la fusilaron del susto. Un poco confundida pidió un café en un puesto a la salida del aeropuerto, "que en Europa soñaba con que sería el más rico de mi vida". Y le trajeron agua y una bolsita filtrante.

Preguntó entonces horrorizada, en su primigenio castellano, dónde encontrar sol y palmeras, y emprendió la huida a Iquitos.

La ciudad no le cabía en la piel, así que deseando un lugar donde la selva virgen no haya sido violada, se mudó a una casa alejada a la vera de un río. Y viviendo como "buena salvaje" se ocupó también del animal humano: empezó a enseñar gratis matemáticas y urbanidades en un colegio del caserío de San Pedro, de paso que afinaba su español (hoy lo habla mejor que Toledo, con un gracioso dejo charapa). Luego fue directora de un colegio inicial en otro poblado, siempre gratis, por tres años.

Hasta que se enamoró de un peruano. Y compró un terreno, donde hoy se erige, desde 1991, Pilpintuwasi junto con un centro de rescate de animales salvajes y en vías de extinción; pese a que juró no recibir ninguno, su cariño por ellos la hizo perjurar.

Hoy vive, en la mitad de su terreno, con un otorongo:"Casi todo mi sueldo de profesora de inglés y alemán en la Universidad de la Amazonía se me va en él". Y con una sachavaca, cinco monos, papagayos, lagartos, peces; todos rescatados de las torturas de los cazadores y traficantes.

Y en la otra mitad, con mariposas fieles y traicioneras como dice la canción.

La metamorfosis

Su apariencia frágil es engañosa. Para la cultura náhuatl las mariposas eran las almas de los guerreros que aman y cantan. Y esa fuerza la presiente Gudrun, a las siete de la mañana, mientras observa a una oruga de la especie 'Catonepheles' eclosionar; ese mirífico proceso de pasar de oruga a gusano y luego a mariposa, que Vladimir Nabokov comparó con "la transformación del doctor Jeckyll en Mr. Hyde". También se escapa de su crisálida una 'Morpho' azul; primero las antenitas, luego las alas del tamaño de una uña encarnada y el cuerpo, en cámara lenta, como un diente de oro que sale como diente de leche. "Estas 'Morpho' nacen con el estómago lleno y debe perder peso para poder volar".

Las 'Morpho' (en sus variantes Helena, 'Thirios' y 'Patroclos', que viven comiendo mangos y néctar) suelen ser heridas por las garritas de la especie Búho, celosa y territorial, que se abre y asusta a sus predadores con sus alas en forma de lechuza.

Se calcula que existen dos mil especies de mariposas en la Amazonía , pero solo se conoce el 25% de ellas. Gudy se tardó seis años en recorrer el monte en busca de orugas y para descubrir las respectivas plantas hospederas, que son aquellas en las que cada mariposa, según su especie, deposita sus huevos y sin las cuales no podrían existir, alimentarse, pelearse y morir en paz.

A ras de suelo, planea de repente una mariposa transparente como una brizna de iceberg, conocida como 'Cithaera'. "Es mi favorita, parece un hada, vuela pausada y a una altura máxima de un metro".

Pero no es tan bella como la 'Hamadryas' que luce como pintada por sombras chinescas: azul intenso sobre negro extenso, combinando ambos colores al reverso. Además de ser una de las pocas que al volar emite un sonido de lápiz sobre papel platino.

"Falta estudiar mucho todavía, se ha hecho taxonomía para identificar las especies, disecarlas y venderlas. Pero hay poca información sobre su ciclo biológico. Nosotros somos uno de los países que criamos más, yo tengo 43 especies cuando la mayoría de zoocriaderos en el mundo solo cría de 10 a 15".

Gudrun coge, como haciendo un gambito entre los dedos, a una 'Rothshildia', que tiene ventanitas transparentes como lágrimas y que se pasa cinco meses en estado larval para vivir solo dos días si es macho y tres si es hembra (porque esta casi no se mueve). Las hembras despiden unas feromonas que el marcho puede oler a 15 kilómetros de distancia.

"Estas mariposas solo viven para amar y reproducirse", dice Gudy, antes de levantar un pie de repente y sacarse unas astillas, que a diferencia de los mosquitos -que ya le perdieron gusto a su epidermis de frambuesa- le siguen picando sin descanso.

También aman las 'Heliconia Sara', de alas alargadas negras con franja blanca y pinceladas rojas, que son tan sociables entre sí que se juntan para dormir como murciélagos. Tan sociables también -al estilo humano- que tienen veneno por si las moscas polillas y avispas. A veces les pasa encontrarse con intrusas 'Cola de Golondrina' porque, pese a que estas son amarillas y negras, pueden mimetizarse con los árboles.

"Los coleccionistas compran mariposas y ese suele ser un negocio, pero tendría que matarlas y no lo quiero hacer", se agita la austríaca-charapa observando a una 'Papilio Thoas' rozagante. De repente los dos monos aviadores y el guapo colorado que viven con ella saltan por encima de las rejas del mariposario. Así aparecen y desaparecen cuando quieren.

A veces se comen las pupas y las crisálidas, por eso, Gudrun los espanta con dulzura. Ella no tiene hijos humanos: los tiene a ellos que "a las cinco de la mañana van a mi cuarto a abrirme los ojos con sus propias manitos para que me bañe en el río, son tan inteligentes, como niños".

Si existe un hombre-mono, por qué no una mujer igual, que además tenga reflejos de otorongo. Y como Gudrun Sperrer viva soñando con ser una mariposa.

Aunque cuando mira su territorio en lontananza, con sus ojos verde olvido, parezca más una mariposa que sueña ser Gudrun Sperrer.

Sepa más

Para visitar Pilpintuwasi se debe partir del puerto de Bellavista y navegar durante media hora hacia el poblado de Padrecocha. Luego se camina unos 20 minutos. La atención es de martes a domingo de 9 de la mañana a 5 de la tarde.
Su página web es www.amazonanimalorphanage.org.