Gracias a http:// book.google.com pude encontrar un libro que data del año 1862(Dr. Mateo Paz Soldan-Geografía del Perú Tomo I (1862) pp. 632 del Dr. Mateo Paz Soldan, viajero incesante por el interior de nuestro país , comenta que cuando llego a la ciudad de Moyabamba le llamo la atención que los pobladores de allí se quejaran del agua de los pozos que se encontraban en la meseta, ellos afirmaban que era de mala calidad y por ello sus habitantes sufrían de disentería. El Dr. Paz Soldan tenia otra opinión, el por el contrario pensaba que el responsable de enfermedades era la mala alimentación , pues solo comían vegetales y nada de carne, cita el como ejemplo a un batallón de marina que se encontraban allí desde hace ya dos meses y ninguno de ellos sufrió alguna enfermedad alguna, considerando que ellos son foráneos de la zona por lo que seria mas propensos ha sufrir enfermedades de la mala calidad del agua a diferencia de los lugareños que desde niños toman esa agua.
Los soldados no se enfermaron porque tenían una mejor alimentación, todos los días tenían su ración de carne. Pienso igual que los lugareños tenían razón al referirse a la mala calidad del agua mas no por su alimentación a base de plantas, cuando hay personas hoy en día que abogan por una comida en base a vegetales, la sorpresa que se llevaría el Dr. Paz Saldan si levantase de su tumba, no todo en la alimentación es solo carne.
Los soldados no se enfermaron porque tenían una mejor alimentación, todos los días tenían su ración de carne. Pienso igual que los lugareños tenían razón al referirse a la mala calidad del agua mas no por su alimentación a base de plantas, cuando hay personas hoy en día que abogan por una comida en base a vegetales, la sorpresa que se llevaría el Dr. Paz Saldan si levantase de su tumba, no todo en la alimentación es solo carne.
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